Schondra: Wenn der Backofen ins Rollen kommt

Schondra

Wenn der Backofen ins Rollen kommt

Beim Backofenfest in Schondra steht auch das Jubiläum der DJK im Mittelpunkt. Wer hatte damals die Idee, ein solches Fest zu feiern, und welche Geschichte verbirgt der Backofen.

Von Dieter Britz |

05.09.25, 03:00 Uhr

Dieser mobile Backofen ist 35 Jahre alt und sozusagen das Herzstück des Backofenfestes. Foto: DJK/Archiv

Bald wird wieder der Geruch von traditionellem Plootz, Gyros, Pizza oder Fisch im Brotteig, alles im Backofen zubereitet, durch die Straßen des Marktes Schondra ziehen. Die DJK (deutsche Jugend-Kraft) wurde 1965 gegründet, besteht also 60 Jahre. Und deshalb steht auch dieses Jubiläum eher im Mittelpunkt.

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