Vor knapp einem Jahr haben sich im Markt die Braufreunde fränkisches Saaletal gegründet, die sich auf das Banner geschrieben haben, ein süffiges, von Hand gebrautes Bier zu kreieren, was ihnen trefflich gelang. Der Gerstensaft der Elfershausener hat inzwischen einen regionalen „Siegeszug“ angetreten, und sogar Bockbier haben die Hobby-Brauer im Angebot.
Elfershausen
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