Herzlich begrüßt Emely Kapser die Kunden in der Bäckerei Schäfer. Viele kennt die Bäckereifachverkäuferin, da sie regelmäßig einkaufen oder auf einen Kaffee vorbeischauen. Meist weiß sie schon vorher, was sie gleich bestellen werden. Das kommt gut an. Für den besonders guten Abschluss ihrer Ausbildung wurde sie von der Handwerkskammer für Oberfranken mit dem Kammerpreis ausgezeichnet. Und beim Landesentscheid belegte sie den dritten Platz.
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