In Schwürbitz gab es zwischen den 1940er und 1970er Jahren rund 40 Landwirtsfamilien (s. Infobox), darunter 16 Landwirte vorwiegend im Hauptberuf und der Rest im Nebenberuf. Die Anzahl der Vollerwerbslandwirte sank in den letzten Jahrzehnten deutlich. In früheren Zeiten waren die meisten Landwirte im Hauptberuf tätig. In der heutigen Zeit hingegen gibt es noch einige wenige und diese betreiben dann meist die Landwirtschaft im Nebenberuf.
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