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Innovative Landwirtschaft: Entdecke erfolgreiche Betriebe am Obermain für Einkommensalternativen!

Lichtenfels

Praxistag: Einblicke in innovative Landwirtschaftliche Betriebe am Obermain

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    Die Studierenden konnten sich von der Qualität des selbst erzeugten Käses auf dem Betrieb Michael Schmitt selbst überzeugen.
    Die Studierenden konnten sich von der Qualität des selbst erzeugten Käses auf dem Betrieb Michael Schmitt selbst überzeugen. Foto: Carina Merdian / AELF Coburg-Kulmbach

    Die Landwirtschaftsschule Coburg bietet frischgebackenen Gesellen der Landwirtschaft die Möglichkeit der Weiterbildung in einem dreisemestrigen Studiengang. Den angehenden Unternehmern wird hier neben fachlichem Wissen auch Handlungs- und Entscheidungskompetenz sowie Grundlagen der Mitarbeiterführung vermittelt. Ziel ist es, die jungen Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter optimal auf die Herausforderungen der modernen, zukunftsorientierten Landwirtschaft vorzubereiten. Gerade auch der eigene bzw. elterliche Betrieb ist ein wichtiger Teil der Landwirtschaftsschule. Es gilt, diesen zu durchleuchten und weiterzuentwickeln. Dabei werden Betriebszweige analysiert, Schwachstellen erkannt und konkrete Verbesserungsvorschläge erarbeitet – ein echter Mehrwert für den eigenen Betrieb. Um den Praxisbezug zu gewährleisten, ist das 2. Semester ein Praxissemester. Schultage werden zu bestimmten Themen angeboten, um eine größtmögliche Vielfalt für die Studierenden zu bieten. Einer dieser Schultage wurde jetzt zum Thema Einkommensalternativen/Diversifizierung im Landkreis Lichtenfels bei drei verschiedenen Betrieben durchgeführt.

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