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Lichtenfels: Mit einem Escape-Spiel sollen Kinder und Jugendliche lernen, Lebensmittel mehr wertzuschätzen

Lichtenfels

Mit einem Escape-Spiel sollen Kinder und Jugendliche lernen, Lebensmittel mehr wertzuschätzen

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    So sieht Lebensmittelverschwendung aus. Pro Person wandern 70 Kilogramm Lebensmittel pro Person im Müll. Das bayernweite Projekt „Mission Zero Waste“ soll Kinder und Jugendliche für die unnötige Verschwendung sensibilisieren.
    So sieht Lebensmittelverschwendung aus. Pro Person wandern 70 Kilogramm Lebensmittel pro Person im Müll. Das bayernweite Projekt „Mission Zero Waste“ soll Kinder und Jugendliche für die unnötige Verschwendung sensibilisieren. Foto: Patrick Pleul, dpa

    Vom Feld bis auf den Teller: Viele Lebensmittel landen ungenutzt im Müll. 70 Kilogramm Lebensmittel werden durchschnittlich in Bayern pro Person und Jahr ungenutzt weggeworfen. 31 Kilogramm davon, oder 44 Prozent, sind vermeidbare Lebensmittelverluste. Und man muss diese Verschwendung noch weiter denken: Wertvolle Ressourcen wie Ackerboden, Wasser und Energie werden völlig unnötig bearbeitet, belastet, verschwendet. Seit 2012 setzt sich das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (AELF) dafür ein, Lebensmittelverschwendung einzudämmen.

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