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Großenbrach: Nur Regionales auf dem Brötchen

Großenbrach

Nur Regionales auf dem Brötchen

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    Statt Currywurst gibt es Salat und frische Brötchen: Hausgärtner Frank Berlip genießt das gesunde Essen aus regionalen Zutaten bei Labor LS.
    Statt Currywurst gibt es Salat und frische Brötchen: Hausgärtner Frank Berlip genießt das gesunde Essen aus regionalen Zutaten bei Labor LS. Foto: Sigismund von Dobschütz

    Seit zwei Jahren bemüht sich das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in Bad Neustadt ( Saale ) darum, im Rahmen des Projekts „Regionale Gemeinschaftsverpflegung“ kommunale und privatwirtschaftliche Einrichtungen zur Umstellung auf mindestens hälftige Versorgung mit regionalen Produkten zu motivieren.

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