Freunde und Weggefährten beschreiben Sabine Dittmar als zielstrebig und kompetent im Gesundheitsressort. Dafür steht schon ihr Werdegang. Die 57-Jährige aus Maßbach (Lkr. Bad Kissingen) ist ausgebildete Kinderpflegerin und studierte Medizinerin. Ihr Abitur holte sie 1985 auf dem zweiten Bildungsweg nach und studierte zunächst Physik, später Humanmedizin. Sie führte ab 1995 zusammen mit ihrem Mann Diethard eine Hausarztpraxis in Maßbach.
Bad Kissingen