Die Physalis-Beere hat ihr Hauptanbaugebiet in Südamerika. Hauptlieferant nach Deutschland und Europa sind die Andenländer Kolumbien, Peru und Chile, weshalb die leicht säuerlich nach Stachelbeere schmeckende Frucht auch als "Andenbeere" bekannt ist. Die orangefarbene Frucht ist daher Tausende von Kilometern auf Frachtern und in Flugzeugen unterwegs. Was das für unsere Umwelt und natürlich auch für die Qualität der Beeren bedeutet, ist leicht auszurechnen. Abgepackt werden die Früchte meist in den Niederlanden, was einen weiteren negativen Fußabdruck in der Ökobilanz hinterlässt.
Rügheim