Es wurde zirka 1671 errichtet und diente dem Zweck, Bier für alle Unfindener Bürger zu brauen, die das Braurecht besaßen. 1833 wurde das Gebäude erweitert und umgebaut. Der fürs Brauen benötigte Hopfen wurde einst in der Unfindener Flur selbst angebaut. Erst im Jahre 1956 wurde das Bierbrauen in diesem Kommunbrauhaus eingestellt. Im Jahre 2003, als der Förderverein Brauhaus Unfinden gegründet wurde, um das Brauhaus zu sanieren und ihm wieder „Leben einzuhauchen“, war es in einem miserablen Zustand. Das Gebäude stand kurz vor dem Einsturz. Die Dächer waren fast komplett mit Kletterpflanzen „zugewuchert“. Das Gebäude besitzt zwei schmale längliche Gewölbekeller aus Sandstein, in denen das Bier früher vergoren und gelagert wurde. Diese Keller waren einst mit Sandsteinplatten ausgelegt, von denen bei Beginn der Arbeiten nur noch wenig intakte in den Kellern lagen.
UNFRINDEN