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Limbach: Vegane Gerichte aus der Metzgerei: So geht ein Limbacher Familienunternehmen neue Wege

Limbach

Vegane Gerichte aus der Metzgerei: So geht ein Limbacher Familienunternehmen neue Wege

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    Frisch geschnittenes Gemüse, wo sonst Fleisch verarbeitet wird: Die Metzgerei Hornung hat ihr Sortiment erweitert und bietet nun auch vegetarische und vegane Gerichte in Dosen an.
    Frisch geschnittenes Gemüse, wo sonst Fleisch verarbeitet wird: Die Metzgerei Hornung hat ihr Sortiment erweitert und bietet nun auch vegetarische und vegane Gerichte in Dosen an. Foto: Patty Varasano

    Auf den ersten Blick sieht es aus wie in jeder anderen Metzgerei: In einem Regal stehen Dosen mit allerlei Wurst- und Fleischprodukten. Erst bei genauerem Hinsehen fällt eine Besonderheit auf. Auf einigen Dosen sind Worte zu lesen, die man in einer Metzgerei sonst nicht erwarten würde: "vegetarisch" und "vegan".

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