Das Café Wiesnblick in Aidhausen hat eine ungewöhnliche Entstehungsgeschichte. Meist steht am Anfang der Wunsch nach einem eigenen Gastronomiebetrieb, gefolgt von der Suche nach einem passenden Standort. Doch bei Familie Schneider war es genau umgekehrt: Die Geschichte ihres Cafés begann mit einem Grundstück, das zum Verkauf stand, und der Frage, was sie damit machen könnte. Dabei betonen Karin und Martin Schneider, es sei ihnen auch darum gegangen, etwas für die Gemeinde zu tun - eine Idee, die nun das Amt für Ländliche Entwicklung (ALE) mit einer Fördersumme von 200 000 Euro belohnt.
Aidhausen