"Stellen Sie sich vor, der FC Iphofen spielt gegen Bayern München – und verliert nur ganz knapp." Werner Düring, Chefkoch des Zehntkellers in Iphofen, vergleicht so den vierten Platz, den sein Jungkoch Christian Grötsch beim deutschlandweiten Kochwettbewerb der „Confrérie des Rôtisseurs“ belegt hat (wir berichteten).
Mit elf Jungköchen unter 27 Jahren, die fast allesamt aus Ein- oder Zwei-Sternerestaurants kommen, maß er sich am Montag in Frankfurt.
VOLKACH/IPHOFEN