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SCHWANBERG: Neues Bistro auf dem Schwanberg

SCHWANBERG

Neues Bistro auf dem Schwanberg

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    Auf den Möbeln des letzten Schlossherrn Graf Radulf sitzt es sich gut. Da sind sich Gäste und Friedemann Stöckle, Geschäftsführender Vorstand des Geistlichen Zentrums (rechts), im neuen Schwanbergsbistro einig. Fotos: diana fuchs
    Auf den Möbeln des letzten Schlossherrn Graf Radulf sitzt es sich gut. Da sind sich Gäste und Friedemann Stöckle, Geschäftsführender Vorstand des Geistlichen Zentrums (rechts), im neuen Schwanbergsbistro einig. Fotos: diana fuchs

    Innere und äußere Einkehr gehören zusammen. Der Schwanberg ist traditionell sowohl für den Geist als auch für den Körper ein Ort zum Wohlfühlen. Umso härter traf es die Region, dass das Café am Schwanberg im November 2019 schließen musste. Danach übernahmen erst einmal zwei Foodtrucks die Versorgung der Gäste, doch es fehlten Räumlichkeiten, in denen man gemütlich beisammensitzen konnte. Diese Zeiten des Mangels sind nun erst einmal vorbei.

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