Sie sind weiß, kugelrund und schmecken wie eine Mischung aus Kohlrabi und Rettich. Und sie feiern eine Premiere: Erstmals baut Jürgen Böhm in diesem Jahr für die Gartenbauzentrale Main-Donau in Albertshofen Mairüben an. Zum Auftakt der Freiluftsaison reiht die Gemüsepflanze sich ein in bunte Salate, Kohlrabi, Kopfsalat, Radieschen und Rhabarber, die derzeit auf den Feldern der angeschlossenen Betriebe geerntet werden.
ALBERTSHOFEN