Von klein auf hat Franziska Reusch in der kleinen elterlichen Gaststätte mitgeholfen. Die "Schonderfelder Brotzeitstube" bestand bis vor Kurzem nur aus einer Mini-Gaststube und drei Biertischen im Hof. Bis sie 60 sind, wollten ihre Eltern die Stube weiterführen, erzählt sie. Jetzt sind ihre Eltern 60 und 61 – hätte die Tochter nicht Anfang des Jahres das Ruder übernommen, wäre höchstwahrscheinlich bald Schluss gewesen. Warum die 27-Jährige eine Gaststätte im beschaulichen Schonderfeld weiterführt, wo doch etwa im Hauptort Gräfendorf schon keine mehr existiert und ansonsten Gasthäuser allerorten schließen? "Weil's mir Spaß macht."
Schonderfeld