Am frühen Montagmorgen hatte er sich auf den Weg gemacht nach Vinarós in der Region Castellón, rund 150 Kilometer südlich von Barcelona. „Wenn ich in Spanien auf der Plantage ankomme, liefere ich meine Kisten ab und rund 30 Mann pflücken die Orangen direkt in meine blauen Behälter“, berichtet Elmar Burk. Etwa drei Stunden dauert es, bis die Früchte für den Vier-Tonnen-Lastwagen gepflückt sind.
Bereits seit sieben Jahren importieren Vater und Sohn ihre Orangen aus Spanien. Anfang Dezember geht es los; bis in den März hinein tritt Elmar Burk in regelmäßigen Abständen die insgesamt viertägige Reise an. Denn erst Anfang bis Mitte Dezember seien die Orangen richtig reif. „Die Orangen, die in den Supermärkten erhältlich sind, werden oftmals früher geerntet und reifen erst in Deutschland in großen Lagerhallen nach“, erklärt Matthias Burk, der sein Obst in Urspringen und auf dem Aschaffenburger Markt verkauft.
Und weil im Winter auf dem Markt wenig los ist, wollten die Burks ihren Kunden ein „Highlight“ bieten. Sie besannen sich ihrer langjährigen Kontakte nach Spanien und kamen auf die Idee, die Früchte direkt beim Erzeuger abzuholen.
„Normalerweise kaufen Agenturen in Spanien ein, verkaufen die Ware an Großhändler und diese wiederum an die Einkaufsmärkte“, beschreibt Matthias Burk den herkömmlichen Weg. Seine Orangen kommen jedoch auf direktem Weg zu den Kunden. Auf dem Aschaffenburger Wochenmarkt finden sie reißenden Absatz. „Die Ware muss präsentiert und erklärt werden. Das funktioniert nicht in einem Supermarkt“, berichtet Matthias Burk. Und so verkauft er seine Früchte in der Urspringer Verkaufsstelle am Kies oder auf dem Aschaffenburger Wochenmarkt. Einen Namen haben die Orangen mittlerweile auch. Weil sie von Vater Elmar transportiert werden, schlug ein Bekannter in geselliger Runde spontan vor, sie „Elmar-Orangen“ zu nennen.
Die Verkaufsstelle in Urspringen in der Unteren Kiesstraße ist Dienstag, Donnerstag und Freitag jeweils von 15 bis 18 Uhr geöffnet; auf dem Aschaffenburger Wochenmarkt sind die Orangen am Mittwoch und am Samstagvormittag erhältlich.