Was fängt man mit einer ehemaligen Metzgerei an? Die Frage stellt sich leider in vielen Städten und Gemeinden. Kreativ geht eine Gruppe von Freunden in Gemünden mit dem Leerstand in der ehemaligen Metzgerei Bald/Bieniussa am Marktplatz um. Dort soll demnächst eine Brotzeit- und Weinbar "Zum Schelch" eröffnen. Das Innere der ehemaligen Metzgerei wurde bereits umgekrempelt und neu gestaltet. Das für den Betrieb des Lokals gegründete Kleingewerbe "Pop-up concepts" hat Stadtrat Walter Volpert angemeldet, der auch ehrenamtlich das Leerstandsmanagement der Stadt führt. Nun behebt er selbst einen Leerstand. "Ich tue alles, damit in Gemünden was passiert", sagt der rührige Volpert. So hat er 2017 auch die "Brückenhocker" auf der alten Saalebrücke, eine Art Open-Air-Stammtisch, mit ins Leben gerufen.
Gemünden