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Wombach: Nach der Insolvenz der Bäckerei Schaub: Wie kommt die neue Genossenschaftsbäckerei in Wombach durch die Krise?

Wombach

Nach der Insolvenz der Bäckerei Schaub: Wie kommt die neue Genossenschaftsbäckerei in Wombach durch die Krise?

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    Die Bäckerei "Wombicher Beck" im Lohrer Stadtteil Wombach ist seit Sommer 2022 die erste Genossenschaftsbäckerei in Bayern.
    Die Bäckerei "Wombicher Beck" im Lohrer Stadtteil Wombach ist seit Sommer 2022 die erste Genossenschaftsbäckerei in Bayern. Foto: Carolin Schulte

    "Dass die Bäckerei Schaub insolvent ist, das haben wir in Wombach mit Bestürzung aufgenommen", sagt Marcus Ullrich. Er ist Vorstandsvorsitzender der Wombacher Dorfgenossenschaft und damit seit einem guten halben Jahr Mit-Betreiber der Bäckerei "Wombicher Beck". Schaub sei im Landkreis sehr gut sichtbar gewesen, ein Unternehmen mit langer Tradition. "Uns im Vorstandsteam hat die Insolvenz sensibilisiert: Am Ende geht es immer um's Geld", sagt Ullrich. 

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