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Wüstenzell: Roland Müller aus Wüstenzell hat den Betrieb der letzten Mühle im Aalbachtal eingestellt

Wüstenzell

Roland Müller aus Wüstenzell hat den Betrieb der letzten Mühle im Aalbachtal eingestellt

Mit Wehmut und etwas Erleichterung hat der Müller der Mühle im April den letzten Sack Getreide gemahlen. Einblicke in den Arbeitsplatz, der seinen Lebensrhythmus bestimmte.
Von Dorothea Fischer
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    Roland Müller aus Wüstenzell hat 2023 den Betrieb der letzten Mühle von einst 14 im Aalbachtal eingestellt. Er versorgt mit zugekauftem Mehl, das er in Papiertüten umfüllt, Kunden im Mühlenladen.
    Roland Müller aus Wüstenzell hat 2023 den Betrieb der letzten Mühle von einst 14 im Aalbachtal eingestellt. Er versorgt mit zugekauftem Mehl, das er in Papiertüten umfüllt, Kunden im Mühlenladen. Foto: Thomas Obermeier

    Das Geschäft mit dem Mehl lief für Roland Müller aus Wüstenzell Anfang dieses Jahres gut; aus seiner Sicht vielleicht sogar etwas zu gut. Eigentlich sollte die im Sommer 2022 gekaufte Getreideernte bis Ende dieses Jahres reichen. Doch schon im April stellte der 66-Jährige seine Mühle, die letzte von einst mehr als einem Dutzend im Aalbachtal, ab. Das Silo war leer.

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