Schülerinnen und Schüler des Wahlunterrichts Schulgarten blicken voller Stolz auf die reichhaltige Apfelernte, die sie unter fachkundiger Anleitung ihrer Lehrerin Silvia Jetschni eingefahren haben. Aus den Äpfeln wurde Apfelmus eingekocht sowie Apfelsaft gepresst. Einen Einblick in die Apfelsaftherstellung erhielten die Mädchen und Jungen bei einem Besuch in der Obstkelterei Schmitt in Bad Königshofen. Sie erfuhren viele interessante Details zum Pressvorgang, zum anschließenden Erhitzen und Zentrifugieren und zum Abfüllen des Saftes. Natürlich durften die Kinder den frisch gepressten Saft noch vor Ort probieren und gaben ihm die Note "sehr gut". Der regionale Schulgarten-Apfelsaft wird zusammen mit weiteren Schulgarten-Produkten in einem Pausenverkauf allen Mitgliedern der Schulfamilie angeboten.
Von: Silvia Jetschni, Gymnasiallehrerin, Gymnasium Bad Königshofen