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Ostheim: Eigenes Kinderbuch: Koch Kai Petersen erfüllt sich seinen Traum

Ostheim

Eigenes Kinderbuch: Koch Kai Petersen erfüllt sich seinen Traum

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    Kai Petersen und seine Frau Dorothea haben gemeinsam ein Kinderbuch herausgebracht. In diesem geht es um einen tapferen Koch, der sich auf große Fahrt begibt.
    Kai Petersen und seine Frau Dorothea haben gemeinsam ein Kinderbuch herausgebracht. In diesem geht es um einen tapferen Koch, der sich auf große Fahrt begibt. Foto: Björn Hein

    Die Pandemie ist für alle eine Zumutung. Viele sind in Kurzarbeit und nicht nur die Gastronomie klagt unter den Auswirkungen von Corona. Allerdings haben viele Menschen in der Krise mehr Zeit. Für Kai Petersen aus Ostheim hatte dieser Umbruch weitreichende Folgen. "2020 haben wir uns entschlossen, die Krone in Ostheim zu schließen", erinnert er sich zurück. Vor Corona lief alles gut, mit viel Herzblut hatten er und seine Ehefrau Dorothea Petersen dafür gesorgt, dass sich die Gäste hier wohlfühlten. Mit der Krise und den Schließungen musste man jedoch umsatteln. "Es war die richtige Entscheidung, die wir getroffen haben", meint Dorothea Petersen. Auch, wenn sie gerne weitergemacht hätten.

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