Früher war die Gastwirtschaft der gesellschaftliche Mittelpunkt in den Dörfern. Hier erfuhr man den neusten Tratsch, hier trank man gemütlich sein Feierabendbier, diskutierte über die politische Lage oder klopfte eine Runde Schafkopf. Der abendliche Besuch war aber in erster Linie Männern vorbehalten, Frauen waren hier kaum zu finden.
Aubstadt