Die deutschen Spargel- und Erdbeerbauern plagen in diesem Jahr Sorgen. Und das, obwohl das gute Wetter bislang eine reiche Ernte von guter Qualität hervorgebracht hat. Es mangelt vor allem am Absatz. Die Nachfrage ist zu gering. Woran liegt das? Bislang erfreuten sich gerade Erdbeeren und Spargel einer großen Beliebtheit. Die Gründe sind wie so oft vielfältig. Daniela Hoch von Christians Erdbeer- und Geflügelhof in Eußenhausen sowie Claus Schmitt von Schmitt's Obstgarten in Reichenbach schildern ihre Situation und gehen auf Ursachenforschung.
Bad Neustadt