Die Seniorenwohnstätte der Lebenshilfe Rhön-Grabfeld e.V. aus Mellrichstadt hat ein einjähriges Coaching abgeschlossen, das die Verpflegung in der Einrichtung verbessern soll. Das Coaching, das vom Sachgebiet Gemeinschaftsverpflegung Unterfranken am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg (AELF) organisiert wurde, richtete sich an Mitarbeitende aus Küchen und Hauswirtschaft sowie an Leitungspersonal von Gesundheits- und Sozialeinrichtungen, insbesondere aus Senioreneinrichtungen – insgesamt haben sechs Einrichtungen aus Unterfranken an diesem Coaching teilgenommen.
Mellrichstadt