Als 1981 in Serrfeld die Gaststätte Filler in der Ortsmitte von Serrfeld schloss, dachte wohl niemand daran, dass ein Stück weiter hinten, genau in der Schulstraße, eine neue gastronomische Ära ins Leben gerufen wird, die nun von Helmtrud und Gerhard Glückstein an Schwiegertochter Heidi Glückstein und Sohn Ralf Glückstein übergeben wurde, auch wenn dies nicht immer so aussah. Folgende Informationen sind einer Pressemitteilung der Wirtsfamilie entnommen.
Serrfeld