Traditionell beteiligte sich das Fränkische Freilandmuseum am Deutschen Mühlentag am Pfingstmontag. Im Museumsdorf gibt es gleich zwei Mühlen: die Reßmühle, eine Getreidemühle, aus Fladungen, und die ins Museum versetzte Ölschlagmühle aus Wiesthal (Spessart). Beide Mühlen waren an diesem Tag in Betrieb. Die Besucher konnten mehr über deren technische Funktionsweise wie auch über das Leben der Müller erfahren.
FLADUNGEN