Seit August 1996 betreibt Matthias Seit die Traditionsgaststätte Rathschenke in der Roßmarktstraße, die ihren Gästen vor allem regionale und gut bürgerliche Küche bietet und daher stets auf regen Zuspruch stieß. Doch nun, mit 60 Jahren, die Matthias Seit in diesem Jahr vollendet hat, will der Wirt – übrigens auch Eigentümer des Gebäudes, das früher zur einst nebenanliegenden Karmeliterbräu gehörte – kürzertreten.
BAD NEUSTADT