Kleines Glück und Tutti Frutti: Wie Sabine Sturm das Café Elbert von Bad Neustadt nach Fladungen holte

Dass es so weit gekommen ist, das wollte Sabine Sturm eigentlich nicht. Eine Teigausroll-Maschine im Keller, einen Backofen mit drei Kammern, Knetmaschinen, Tuben und Töpfe mit Lebensmittelfarben, Glasuren und allerlei Konditor-Bedarf im alten Kinderzimmer. "Nein, ich wollte niemals selbstständig sein", sagt die Fladungerin in ihrem kleinen Reich. Doch jetzt ist sie es. Und sie wandelt auf großen Spuren. Denn sie trägt in ihrer Fladunger Konditorstube ein großes Erbe weiter: das Erbe des Café Elbert, der einstigen Bad Neustädter Institution.