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Frickenhausen: Mit Kokos oder Algen: Diözesan-Pressesprecher Markus Hauck braut exotische Biere

Frickenhausen

Mit Kokos oder Algen: Diözesan-Pressesprecher Markus Hauck braut exotische Biere

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    Markus Hauck hat schon viele Male Bier gebraut. Dabei liebt er das Experimentieren mit neuen Mischungen, wie sich auch an den Etiketten ablesen lässt.
    Markus Hauck hat schon viele Male Bier gebraut. Dabei liebt er das Experimentieren mit neuen Mischungen, wie sich auch an den Etiketten ablesen lässt. Foto: Björn Hein

    Markus Hauck aus Frickenhausen ist ein Genussmensch. Und hat außerdem eine Vorliebe, wenn es ums Bier geht. "Mir ist ein Nipp-Bier lieber als ein Kipp-Bier", sagt er mit einem Schmunzeln. Er genießt den Gerstensaft am liebsten in aller Ruhe, mehr als zwei bis drei Bier in der Woche trinkt er nicht. Dass das Standard-Bier großer Brauereien nicht sein Fall ist, zeigt sich auch an seinem besonderen Hobby, dem er mit Passion nachgeht. Er ist nämlich Hobby-Bierbrauer.

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