Über 40 Jahre stand Luigi Pagliuca am Pizzaofen, an Silvester wird es das letzte Mal sein. Der Restaurantbesitzer und seine Ehefrau Roswitha hören auf. Das Ristorante Da Luigi ist seit 2001 ein fester Bestandteil der Gemeinde Salz. So soll es auch bleiben. Es gibt einen Nachfolger. Vincenzo Detta, der seit über 30 Jahren neben Luigi Pagliuca am Pizzaofen steht, übernimmt das Restaurant.
Salz