Bischofsheim
(me)
Bürgermeister Udo Baumann begrüßte das Pächterehepaar Ursula und Stephan Miller im Restaurant zum Lindenbrunnen im Haus des Gastes in Haselbach. Beide haben vielfältige Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt, waren deutschlandweit in unterschiedlichen gastronomischen Betrieben im Einsatz, bevor sie nun den Schritt in die Selbstständigkeit taten. Wie Stephan Miller ausführte, wird es im Restaurant zum Lindenbrunnen künftig regionale Küche unter Einbeziehung örtlicher Lieferanten geben. Da Stephan Miller nebenbei auch Hobbyimker- und Schafzüchter ist, möchte er diese Produkte in das Speiseangebot mit einbinden. „Ein sympathischeres Paar hätten wir als Pächter nicht finden können“, lobte Bürgermeister Udo Baumann. Hinzu komme die hohe Qualifikation, der Millers. Baumann wünschte ihnen den nötigen geschäftlichen Erfolg und sagte ihnen die weitere Unterstützung der Stadt Bischofsheim zu.