Bad Neustadt

Neuschter Café-Legende: Die Ära Elbert geht zu Ende

Seit 50 Jahren steht Bernd Elbert in der Backstube, um die Bad Neustädter mit Torten, Eis und Pralinen zu verwöhnen. Jetzt denken er und seine Frau Rosi ans Aufhören.
Ein seltenes Bild: Bernd und Rosi Elbert beim gemeinsamen Kaffeetrinken. Bald haben sie mehr Zeit dafür, denn nach vielen Jahren wollen sie ihr Café verkaufen.
Foto: Sonja Demmler | Ein seltenes Bild: Bernd und Rosi Elbert beim gemeinsamen Kaffeetrinken. Bald haben sie mehr Zeit dafür, denn nach vielen Jahren wollen sie ihr Café verkaufen.

Sie ist die Seele des Cafés: Immer freundlich, immer interessiert und immer für einen kurzen Plausch zu haben. So kennen die Kunden der Konditorei und die Gäste des Cafés Elbert an der Salzpforte die Chefin Rosi Elbert. Das Reich ihres Mannes Bernd ist die Backstube ein paar Häuser weiter.Seit 50 Jahren ist Bernd Elbert Konditor. Seit seiner Lehrzeit steht er fast jeden Tag in aller Herrgottsfrühe auf, um zusammen mit zwei  Konditorinnen ans Werk zu gehen. Und noch immer liebt der Chef seinen Beruf: "Ich wollte nie etwas anderes machen." Doch jetzt denken die Elberts ans Aufhören.

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