(hf) Das Zelt war bis zum letzten Platz gefüllt, als es dort unter anderem um Vorträge von Stefan Berg von der Bayerischen Landesanstalt für Bienenzucht aus Veitshöchheim ging oder auch um die Wundbehandlung mit Honig und Propolis in der biologischen Krebstherapie.
Hier war Andreas Daugsch, aus Hongkong, Lebensmittelchemiker an der staatlichen Universität von Campinas-SP (Brasilien) der kompetente Referent. Er hatte bereits zuvor über die Ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Bienenprodukten und die positive Wirkung bei regelmäßiger Polleneinnahme auf Asthma und Heuschnupfen hingewiesen.
Am Nachmittag ging es um die biologische Krebstherapie. Hier erfuhren die zahlreichen Zuhörer, dass mehr als 20 Prozent der Menschen an Krebserkranken.
Ganz anders sieht es unter Imkern aus. Nur einer von 3000 Imkern erkrankt an Krebs. Die Fragen an die Wissenschaftler drängen sich auf: „Was können wir von der über 100 Millionen Jahre alten Weisheit der Honigbiene lernen?“ und „könnte Propolis ein effektives natürliches Heilmittel gegen Krebs sein?“ Dieser Frage ging der Experte unter anderem nach und er informierte darüber, dass die brasilianische Honigbiene grüne Propolis aus dem harzigen Überzug der Blattknospen der Alecrim-Pflanze produziert, um den Bienenstock frei von Krankheiten zu halten. Aus diesem Grund wird Propolis auch als das externe Immunsystem der Biene bezeichnet.
Es sei wichtig zu wissen, dass es viele unterschiedliche Arten von Propolis gibt. Dunkelbraun, Grün und Rot sind nur einige wenige Färbungen, die es weltweit gibt. Grüne Propolis wird exklusiv in Brasilien gewonnen. Eingesetzt wird sie zur Stärkung der Abwehrkräfte, zur Reduzierung der Toxizität von Umweltgiften wie Dioxinen und Pestiziden, zur Entgiftung von Schwermetallen und zur Bekämpfung von Bakterien, Pilzen und Viren wie dem Influenzavirus, der beim Menschen für Grippeerkrankungen verantwortlich ist.
Propolis sei seit vielen Jahren bekannt für seine Antikrebswirkung. Schon Hippokrates nutzte Propolis um verschiedene Krebserkrankungen zu behandeln. Heute hat man die Methoden um zu verstehen, warum und wie Propolis so effektiv gegen den Krebs wirkt. Grüne Propolis attackiert simultan die Krebszellen und mildert die sekundären Effekte von Krebs wie Entzündungen und Schmerz, während das Immunsystem gestärkt und Apoptose in Krebszellen induziert wird. „Auf diese Weise werden synergistische Effekte erzeugt, die dem Körper helfen, sich selber zu helfen,“ sagte Dr. Andreas Daugsch.
Doch nicht nur Vorträge gab es in Saal an der Saale bei Bienen-Ruck sondern auch praktische Vorführungen, wie Honiggewinnung, Honigabfüllung und die Vermarktung von Honig. Die Gäste erfuhren mehr über Arbeiten an den Trogbeuten oder auch über die Wachsgewinnung und das Ausschmelzen von Altwaben. Vor Ort war außerdem ein Infostand der Universität Würzburg, dort von der Abteilung „Bee Group“. Natürlich gab es auch wieder zahlreiche praktischen Vorführungen und Gelegenheit sich über das Imkerei Sortiment zu von Bienen Ruck in Saal zu überzeugen.