Bad Neustadt: Glosse: Tequila mit Salz und Zitrone kennt jeder. Die Rhöner Variante des Shots, die in Bad Neustadt serviert wird, ist gewagt.

Bad Neustadt

Glosse: Tequila mit Salz und Zitrone kennt jeder. Die Rhöner Variante des Shots, die in Bad Neustadt serviert wird, ist gewagt.

In der Alm auf dem Bad Neustädter Marktplatz gibt es Bauern-Tequila. Das Topping hat den Rhöner Kabarettisten Fredi Breunig zu philosophischen Betrachtungen verleitet.

Von Fredi Breunig |

13.12.22, 05:00 Uhr

Die vermeintlich mexikanische Tradition vom Tequila-Shot mit dem Salz von der Hand und dem Biss in eine Zitrone ist eine deutsche Erfindung. In Mexiko kennt man dieses Ritual nicht. Foto: Christin Klose

Neulich woor ich aach amol in die Alm offn Neuschter Morrdblatz. Ich hatt‘ Gutscheine für „Bauern-Tequila“, unn woor neugierig drauf, woss doss wohl iss. Nedd überraschend hobb ich n Tequila gricht, owwer der Clou woor doss, woss oowe droff geleeche wor: a gerollte Scheibe Bauernspeck mit Meerrettich!

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