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Bad Neustadt: Vier Inder erfüllen sich den Traum vom eigenen Restaurant: Bald eröffnet "In-Tisch" in Bad Neustadt

Bad Neustadt

Vier Inder erfüllen sich den Traum vom eigenen Restaurant: Bald eröffnet "In-Tisch" in Bad Neustadt

Auf regionalen Festen haben die vier Männer schon mit ihrer Kochkunst begeistert. Im Januar eröffnen sie ihr eigenes Restaurant. Der Tandoori-Ofen darf nicht fehlen.
Von Sigrid Brunner
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    Am 6. Januar wird das indische Restaurant "In-Tisch" eröffnet. Darauf freuen sich (von links) Shinto Joseph, Pfarrvikar Johnson Thottathil, Konrad Grochowski, Manoj Kozhippattu Joseph, Tomy Ozhakanate Kuriyakose und Sibi Joseph.
    Am 6. Januar wird das indische Restaurant "In-Tisch" eröffnet. Darauf freuen sich (von links) Shinto Joseph, Pfarrvikar Johnson Thottathil, Konrad Grochowski, Manoj Kozhippattu Joseph, Tomy Ozhakanate Kuriyakose und Sibi Joseph. Foto: Sigrid Brunner

    Hühnchen-Curry, Naanbrot, Chicken Tikka Masala oder auch Linsen-Dal. Diese klangvollen Namen entführen kulinarisch nach Indien. Das Land in Südasien steht für Spiritualität, Traditionen und nicht zuletzt für seine Bandbreite an Farben und Gerüchen. Indien ist reich an Gewürzen wie Kurkuma, Kardamom, Koriander oder auch Zimt und Nelken. Hinein schmecken in diese Bandbreite von Aromen kann man ab dem Dreikönigstag am 6. Januar in der Innenstadt von Bad Neustadt.

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