Bis der Spargel auf dem Teller ist, steht einiges an Arbeit an. Dieses Jahr noch mehr, denn nicht nur die Ernte hat es in sich. Die Folgen der Corona-Pandemie erforderten zunächst großen Mehraufwand auch für die Betriebe rund um Gerolzhofen, um osteuropäische Erntehelfer zum Stechen des edlen Gemüses zu bekommen.
Gerolzhofen