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Würzburg: Gastronomieluft schnuppern: Schülerinnen der Würzburger St. Ursula Schule kochen mit Profis

Würzburg

Gastronomieluft schnuppern: Schülerinnen der Würzburger St. Ursula Schule kochen mit Profis

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    Maximilian Morhard vom Hotel und Gasthof Bären in Randersacker hilft Schülerinnen bei der Zubereitung des Nachtisches. 
    Maximilian Morhard vom Hotel und Gasthof Bären in Randersacker hilft Schülerinnen bei der Zubereitung des Nachtisches.  Foto: Patty Varasano

    In der Schulküche der St. Ursula Schule in der Würzburger Innenstadt ist am Donnerstag viel los. Überall wird geschnippelt, gebraten, gerührt und gerupft. Die Mädchen der Klasse 9e haben heute eine besondere Aufgabe: Im Rahmen ihres Hauswirtschaftsunterrichts kochen und servieren sie geladenen Gästen ein selbst kreiertes Drei-Gänge-Menü. Sie sollen sie einen Einblick in den Berufsalltag in der Gastronomie bekommen. Unterstützt werden die Mädchen von jungen, professionellen Köchen.

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