Würzburg

Guide Michelin: Ein neuer Gastro-Stern blinkt über Würzburg

Sie wird immer mit Spannung erwartet, die Bekanntgabe der neuen Sterneträger des Guide Michelin. Worüber sich zwei Gastronomen aus Stadt und Landkreis Würzburg freuen können.
Er hat den Stern nach einem Jahr ins Kuno1408 im Hotel Rebstock zurück geholt: Küchenchef Daniel Schröder (links). Das Bild zeigt ihn zusammen mit Hotelchef Christoph Unckell.
Foto: Thomas Obermeier | Er hat den Stern nach einem Jahr ins Kuno1408 im Hotel Rebstock zurück geholt: Küchenchef Daniel Schröder (links). Das Bild zeigt ihn zusammen mit Hotelchef Christoph Unckell.

Es werden wohl einige Gastronomen gewesen sein, die am Freitagvormittag vor dem Rechner saßen, um auf der Streamingplattform youtube die Live-Übertragung der Bekanntgabe der neuen Award- und Sterneträger des Guide Michelin 2021 zu verfolgen. Zwei von ihnen aus Stadt und Landkreis Würzburg hatten besonderen Grund zur Freude.   "Daniel Schröder hat alles gegeben und ich gratuliere ihm von ganzem Herzen zu seinem ersten Stern." Christoph Unckell - Chef des Hotel Rebstock  Denn: Das "Kuno" im Hotel Rebstock in der Würzburger Neubaustraße hat seinen Stern wieder. "Vor einem Jahr kam Daniel ...

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