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Würzburg: Ist das noch eine echte Geknickte? Am Wurststand in Würzburg gibt's die fränkische Bratwurst jetzt auch mit Ketchup

Würzburg

Ist das noch eine echte Geknickte? Am Wurststand in Würzburg gibt's die fränkische Bratwurst jetzt auch mit Ketchup

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    Ist das noch eine fränkische Wurst? Nach der Übernahme des Knüpfing-Stands am unteren Markt bietet Jan Wiesner die Bratwurst nun auch mit Ketchup an. Mitarbeiterin Silmara Pacheco-Helle und Mitarbeiter Luka Pejic demonstrieren dies. 
    Ist das noch eine fränkische Wurst? Nach der Übernahme des Knüpfing-Stands am unteren Markt bietet Jan Wiesner die Bratwurst nun auch mit Ketchup an. Mitarbeiterin Silmara Pacheco-Helle und Mitarbeiter Luka Pejic demonstrieren dies.  Foto: Thomas Obermeier

    Es ist wohl einer dieser Fälle, bei dem man sagen kann: Das wurde schon immer so gemacht. Seit 53 Jahren stellen sich Wurstfans am Knüpfing Stand an und bestellen eine "Geknickte - mit oder ohne". Dann bekommen sie, je nach Wunsch, entweder eine fränkische Wurst mit Senf - oder eben ohne. Doch mit dieser eingespielten Tradition ist nun Schluss. Zumindest teilweise.

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