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RANDERSACKER: Mit behutsamen Biss zum Genuss

RANDERSACKER

Mit behutsamen Biss zum Genuss

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    Mit liebevollem Blick: Jürgen Hammers tiefe Liebe gehört dem Käse – vor allem Rohmilchkäse. Der gebürtige Theilheimer ist der erste Käse-Sommelier Unterfrankens und eine Quelle unerschöpflichen Wissens rund um das veredelte Milchprodukt.
    Mit liebevollem Blick: Jürgen Hammers tiefe Liebe gehört dem Käse – vor allem Rohmilchkäse. Der gebürtige Theilheimer ist der erste Käse-Sommelier Unterfrankens und eine Quelle unerschöpflichen Wissens rund um das veredelte Milchprodukt. Foto: Foto: Traudl Baumeister

    Freitagnachmittag, 14 Uhr. Vor dem kleinen Laden in der Klosterstraße 3a mitten im Altort steht das Schild schon auf der Straße. Zwar öffnen sie freitags offiziell erst um 15 Uhr. Aber Anneliese und Jürgen Hammer sind heute schon früher da. Also sind auch Kunden herzlich willkommen.

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