Wildfleisch gilt im Allgemeinen als sehr gesund – fettarm, cholesterinarm und frei von Medikamenten-Spuren. Doch auch in der freien Natur kommen Schadstoffe vor, beispielsweise durch konventionelle Landwirtschaft und radioaktive Belastung. Wildtiere könnten diese dann über die Nahrung aufnehmen. Paul Knoblach, Mitglied des Bayerischen Landtags, hat deswegen bei der Staatsregierung nachgefragt. Der Schweinfurter Grünen-Abgeordnete wollte wissen, wie es um die Pestizid-Belastung von Wildfleisch aus der Region steht.
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