Das Unicafé ist tot, es lebe das Unicafé. Denn es hat nicht lange gedauert, bis Jörg Sannemann, Hausbesitzer und Verpächter des Unicafés, eine Nachfolge für Paul Seitz gefunden hatte, der 36 Jahre lang die Geschicke dieser Würzburger Institution an der Ecke Neubau- und Sanderstraße geführt hatte. Fast 20 Bewerbungen hatte Sannemann für die Nachfolge des Lokals bekommen, berichtet er auf Anfrage dieser Redaktion. "Ich konnte gar nicht mit allen persönlich sprechen. Den Bewerbungen, die per Mail kamen und deren Konzept nicht so interessant klang, habe ich auch per Mail abgesagt."
Würzburg