Kürzlich machte der Rhönklub-Zweigverein Unterelsbach einen Tagesausflug nach Ramsthal ins Weingut „Baldauf“. Als wir in Ramsthal ankamen, begrüßte uns Winzer Volker Pfaff mit dem ersten Wein, einen Secco Saignée, das kuriose war, dass der Volker aus Sommerach kommt, aber trotzdem viel über das Weingut Baldauf Bescheid wusste.
Nach der Begrüßung wanderten wir durch den Ramsthaler Weinberg mit einer Führung von Winzer Volker Pfaff. An der Aussichtsplattform „Terroir f. Ramsthal“ probierten wir den Ramsthaler Schwarzriesling mit einem schönen Ausblick auf den Ort Ramsthal. Die Weinreben waren voll mit roten und weißen Trauben kurz vor der Ernte, die wir auch naschen durften. Nach der ca. zweistündigen Wanderung ging es zurück zum Weingut Baldauf, wo eine deftige Brotzeit und noch vier weitere Weinproben auf uns warteten.
Im Anschluss besichtigten wir den Weinkeller direkt im Haus, und wem die eine oder andere Weinprobe geschmeckt hatte, konnte auch was für zu Hause erwerben. Um ca. 23 Uhr traten wir die Heimreise an, es war wieder ein schöner Tagesausflug, dafür gilt ein Dank an Andreas und Edith Zink, die den Ausflug geplant haben.
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