Einen außergewöhnlichen Tag konnten die Klassen 1g und 2g der Grundschule Haßfurt am Schulstandort Sylbach mit ihren Lehrerinnen Anja Ruff und Christiane Bätz erleben. So machten sich an einem Morgen bei schönstem Herbstwetter viele aufgeregte Kinder in Gummistiefeln und mit Tüten ausgerüstet vom Schulhaus Sylbach auf in Richtung Unterhohenried. Dort wartete Kurt Ebert schon auf die fleißigen Helfer, die auf seiner Streuobstwiese Äpfel für ihren Apfelsaft sammeln durften.
Bei so eifrigen Händen kamen schnell viele Bottiche Äpfel zusammen. Diese wurden anschließend extra auf einem Hänger zur Grundschule gefahren. Am Nachmittag ging es dann an die Verarbeitung der Äpfel. Die Kinder wuschen diese und durften unter fachkundiger Anleitung der Mitglieder des Stadtverbands für Gartenbau und Landespflege Haßfurt Petra Schilling (1. Vorsitzende), Manuela Baur, Walter Schilling und Martin Stubenrauch die Äpfel im Muser zerkleinern und anschließend in einer Presse zu leckerem Apfelsaft verarbeiten.
Dabei gingen die Schüler und Schülerinnen mit großer Begeisterung an die Arbeit und alle wollten mithelfen. Walter Schilling kommentierte die Aktion mit den treffenden Worten: „Ohne Konservierungsstoffe, ohne alles, Natur pur.“ Die Kinder lernten so auf praktische Weise etwas über den Weg von der Frucht bis zum fertigen Getränk.
Das Ergebnis konnte sich sehen und schmecken lassen. Eine Verkostung des frischen Saftes durfte natürlich auch nicht fehlen, und jedes Kind konnte seine Trinkflasche mit der goldenen Flüssigkeit füllen. Nicht nur die Schülerinnen und Schüler waren begeistert, auch ihre Lehrerinnen probierten den leckeren Saft und lobten das gelungene Ergebnis. Am Ende waren sich alle einig: Apfelsaft kaufen kann jeder, aber selbst pressen ist ein ganz besonderes Erlebnis.
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