Die Äste von Willi Bulhellers Apfelbaum hängen in diesem Jahr höher als sonst, sie tragen weniger Früchte. Bulheller, ein Mann mit grauem Haupthaar, borstigen Augenbrauen und einem freundlichen Gesicht, greift hinauf. Mit dem Daumen übt der 85-Jährige leichten Druck auf die Schale unterhalb des Stiels aus. "Die Reife setzt inzwischen deutlich früher ein. Ein bis zwei Wochen, genauso wie die Blüte im April", erklärt er.
Aidhausen