Dass das neue Eiscafé in Haßfurt "Florian" heißt, mag niemanden groß überraschen. Befindet es sich doch in malerischer Lage gleich neben der Ritterkapelle am Floriansplatz. Doch für Giovanni Russo, den Herrn über Eiskugeln und Espressi, hat der Name auch einen Bezug zu seiner Geburtsstadt Venedig: Hier eröffnete im Dezember 1720 am Markusplatz das erste Kaffeehaus Italiens, erzählt der 32-Jährige. Gegründet von einem gewissen Floriano Francesconi sei es das "Caffe Florian" gewesen - "bis heute eine Institution und Attraktion im Herzen der Lagunenstadt", wie Russo zu berichten weiß.
Haßfurt