Knetzgau

MP+Spargel aus dem Haßbergkreis: Drei Bauern berichten, wie die Saison bisher läuft und wo es Schwierigkeiten gibt

Der Spargel hat Hochsaison. Auch im Landkreis Haßberge wird das Gemüse gerade fleißig gestochen. Wir haben bei drei Anbaubetrieben nachgefragt, wie die Saison bisher verlaufen ist.
Ingo Reinhart betreibt seinen Spargelhof in Obersteinbach. Er ist mit dem Verlauf der aktuellen Saison zufrieden. 
Foto: Wolfgang Aull | Ingo Reinhart betreibt seinen Spargelhof in Obersteinbach. Er ist mit dem Verlauf der aktuellen Saison zufrieden. 

Grüner oder weißer Spargel? ?  An diesen Fragen scheiden sich die Geister. Fest steht aber: Das längliche Gemüse ist beliebt, auch im Landkreis Haßberge. Doch wie läuft die Saison für die Spargelbauer bisher? Sind sie bereits jetzt vom Klimawandel betroffen? Und: Mit welchen Schwierigkeiten haben sie zu kämpfen? Diese Redaktion hat sich umgehört und in drei regionalen Betrieben nachgefragt.

Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnentinnen und Abonnenten vorbehalten.

Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser MP+-Angebot testen.

Wenn Sie bereits MP+-Nutzer sind, loggen Sie sich bitte hier ein.

Wenn Sie die tägliche Zeitung abonniert haben, ist der Zugang für Sie gratis. Jetzt mit Kundennummer registrieren!