Bei der Bio-Gärtnerei von Veit Plietz und Martin Schäfer in Schwarzach muss man in jedem Moment auf eine Überraschung gefasst sein. Neben den Gemüse-Klassikern lauert überall etwas Besonderes: Ob das gut 100 verschiedene Tomatensorten sind, dutzende Gurken-Arten oder Spinat in allen möglichen und unmöglichen Formen. Dazu ein buntes Kürbis-Sammelsurium mit einem Monstrum an der Spitze: Eine Herkuleskeule, die aus Süditalien stammt und genau so aussieht, wie sie heißt. Rarität reiht sich an Rarität in Sichtweite des Münsterschwarzacher Klosters. Wobei der Besucher zunächst oft gar nicht ahnt, wen oder was genau er da vor sich hat.
Schwarzach