Sechs Stunden lang sprechen kann ganz schön anstrengend sein. „Am Ende hatte ich Stimmversagen“, erinnert sich Sieghard Vaja. Der gesellige Lockenkopf kommt ursprünglich aus Südtirol, seine Leidenschaft will er jetzt aber in Franken ausleben. Denn Vaja hält sich überwiegend unter der Erde auf, in den Gewölben der Weingüter. Bei einem überplanmäßig langem Vorstellungsgespräch bei Divino Nordheim Thüngersheim setzte sich der 35-Jährige gegen seine Mitbewerber durch und gibt nun als Kellermeister dem fränkischen Genussgetränk internationalen Flair.
NORDHEIM